Ska du ha eit triveleg lag?
Jotnetunet på Beitostølen er eit jernaldertun som egner seg til slike lag. I omgivelsar frå jernalderen lagar vi mat over open varme, og fortel muntre historier frå Valdres og Valdres kulturen. Huset passar like godt til bryllaup og firmafestar, som trivelege samankomster med venner og familie. Vi lagar mat basert på lokal og norsk mattradisjon, her er nokre døme frå vårt etarkart:
Feremat
Briskegrava elg
Aure talik
Viltsuppe
Skogsfuglbryst
Fra kr. 70,-
Hovudrett
Heilsteik indrefilet med sesongens grønsaker
Smørrista aure med rummesaus og frisk salat
Ein godtbit tå hjort en rein med sopp og rotgrønsaker
Lammekare med steikt spinat, vårlauk og kvitlaukstomat
Svinemedaljong med soppstuing
Marinert lammelår med steikte grønsaker
Elggryte med kanteføll og urter
Fra kr. 195,-
Kanteføll
Te hovudretten kan du velje: råsteikte, risole, kokte eller bakte poteter
Dugurdsretter
Majel, ei kraftig kjøtsuppe brukt ”te bryllaup og fest”
Rummegraut og spekjimat frå lokal stabbur og løft
Elgbøff med friske urter og grønsaker
Villtgryte med urtebrød
Fra kr. 155,-
Dessert
Skog og fjellbær med honning og kanel
Tilslørte budeio med mølte
Tyttebærtrekte pærer med krem
Skogsbær terte med is
Fra kr. 45,-
Fristar det? Vi syr samman måltidet med ulike aktivitets innslag til eit minnerikt arrangement. Ta kontakt for gode råd når det gjeld meny sammensetning og prisar.
Vell møtt til eit minnerikt måltid, i andre omgivelser!
Vennlig helsing
Siri & Kjell
JOTNETUNET – BEITOSTØLEN
TLF 613 42 500 FAKS:613 42 499
MOBIL: 90662193 PRIVAT: 613 41 034
Jotnetunet@naturaktiviteter.com
|
